Mes petits farcis

Mon best seller ❤️

Les petits farcis !! Une de mes recettes préférées mais aussi ma réussite à coup sûr pour faire plaisir à ma famille!

La recette est très simple et économique, cela demande 20 min de réalisation pour ensuite une heure de cuisson.

Il vous faudra:

Ingrédients: Pour 4 pers.

- 4 tomates

- 4 courgettes rondes ou allongées

- 1 oignon jaune

- 1 bouquet de persil plat

- 1 oeuf

- 600 gr de chair à saucisses

- 1 cas Huile d’olive

- sel / poivre

- Branches de thym (ou thym surgelé)

- Emincez l’oignon, détachez les feuilles des branches de persil et les émincer soit au couteau soit dans un verre avec des ciseaux.

- Mélangez la viande, le persil coupé, l’oignon, l’oeuf, le sel, le poivre et l’huile d’olive.

- Evidez les tomates, pour cela on coupe le chapeau et avec une cuillère on évide l’intérieur des tomates. Pour les courgettes, on fait pareil pour des courgettes rondes, si elles sont allongés on fait pareil dans la longueur.

- Remplir les tomates et courgettes avec la farce.

Posez tout cela sur un plat pour le four, mettre des brins de thym et badigeonner d’huile d’olive.

Et zou au four ! 1h à 180 degrés

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